14 noviembre 2009
EL DESIERTO QUE VIENE
es clave en Ica, y no sólo por ser un árbol emblemático de la región, sino también porque su capacidad de adaptarse incluso en los suelos más hostiles ayuda a mantener a raya al desierto. Sus raíces son capaces de penetrar varios metros en el subsuelo hasta llegar a la capa freática; sus hojas atrapan la humedad que proviene del mar y, además, convertidas en hojarasca, se transforman en un importante fertilizante conocido como poña; y su fruto, la huaranga, puede consumirse directamente o convertirse en harina para elaborar otros productos. "Tres años después de sembrado, el huarango empieza a dar sus primeros frutos y puede ser una fuente de ingresos para las familias".
11 noviembre 2009
El Pacto contra la crisis 1
Si sé que en Berzocana había una tienda y un bar, y por allí pasaban repartidores del pan, la leche, los congelados, alguien de zapatería, papelería, algún vendedor de juguetes, pasaban representantes de tejidos y ferretería y todos los repartidores que luego llevaban sus paquetes y Todos nos juntábamos en algún restaurante que daba multitud de menús a diario y a su vez el de la gasolinera estaba encantado con los litros que despachaba al cabo del día. Pero entonces una mente privilegiada lleno Extremadura de Hipermercados, con la promesa que crearían empleo y así fue como nos echaron a todos a la calle (viva la reconversión) con nosotros también se perdió el frágil tejido comercial que atendía las comarcas (lo mismo ha pasado en la serena, vegas altas, vegas bajas, barros, campiña, etc...) Sin tejido comercial que cubra las necesidades básicas , se marcho la juventud y con ellos el futuro de muchos de nuestros pueblos, amenazados de una severa despoblación. Y los prometidos puestos de los hipermercados eran a tiempo parcial y de reponedores. Y EN ESTA SITUACIÓN CUAL ES EL PACTO ?
24 octubre 2009
un dia sencillo

Todos los día me encuentro a alguien que maldice a Zapatero, como culpable de la crisis en que vivimos, me río en mi interior y susurro un mensaje, "del cambio climático también tiene la culpa zapatero ?". Por que si de la crisis internacional tiene la culpa el, igual del agujero de la capa de ozono descubierto hace años, del deshielo de los polos y de la desertización de las tablas de Daimiel también tiene la culpa el. Y luego están los días sin gente, tranquilos silenciosos, sencillos compartiendo momentos con los seres queridos,..... de esto también tendrá la culpa el ????.
22 julio 2009
la tierra, vaya nave espacial.
Que mas da que el autobus en el que viajamos pinche se esucie o haga ruido, lo realmente importante, SON MIS PANTALONES NUEVOS !!!!!
06 junio 2009
Arthus-Bertrand propone al espectador una reflexión acerca de los abusos infligidos a la Madre Tierra
Tómate un momento para ver esta película!!
A partir del minuto 16 ya habla del hombre.. y en el minuto 25 se ve nuestra sociedad!!
Tómate un tiempo para mirar nuestra sociedad!!
LA OTRA REALIDAD
Para los indígenas el territorio es nuestro embrión que dio origen a la existencia de nuestros pueblos con culturas e identidad propia. Si no tenemos territorio, somos un pueblo indígena sin vida y por tanto, estamos sentenciados a ser exterminados.
Esta definición en contraste con el concepto occidental es totalmente diferente. Para la sociedad occidental, la tierra es de uno cuando cuenta con título de propiedad inscrita en los Registros Públicos. Para los indígenas, el dueño, es la “madre de la tierra”. Los andinos reconocen como la “Pachamama”, los Shuar, como “Nugkui”, y así cada pueblo.
Para el mercado, adquiere importancia monetaria y es negociable. Para nosotros, los indígenas, adquiere importancia espiritual y es sagrado. En nuestra cosmovisión amazónica no cabe el termino tierra, sino, de TERRITORIO, en un concepto amplio de la integralidad como un bien colectivo en interdependencia con la naturaleza. Las montañas y las cataratas donde meditaron nuestros ancestros son heredados como lugares sagrados y gozan de respeto como fuentes de realización visionaria y fortalecimiento espiritual.
Mas información en :
http://www.aidesep.org.pe/index.php?id=5,0,0,1,0,0
17 mayo 2009
DINOSAURIOS ANTISOCIALES
Llevamos toda la democracia luchando contra los latifundios improductivos y ahora nos invaden las grandes superficies. Que beneficio aporta esta reconversión comercial a la sociedad ¿¿?? crean mas empleo del que destruyen. Centralizar la riqueza mejora la sociedad o el mercado ¿?¿?. Porque el proletario contribuye tan activamente al beneficio de estos monstruos antisociales?.
Seguiremos observando.
07 mayo 2009
que comemos hoy ??

Pienso que es principal la presentación, para ello usaremos unas fuentes pequeñas y bajitas como para postre. (10 o 12 cm de diámetro y 3 cm de alto). Con las prisas habituales compre un tetrabrik de gazpacho con el pensamiento de batir lo con un trozo de pan duro y conseguir cierta textura, pero quedo muy ácido y no funciono. Al final de forma tradicional se baten unos tomates picados, un diente de ajo (quitando el tallo central para que no se repita), un trozo de pimiento, cebolla, zanahoria, ...( las hortalizas que ustedes prefieran) y un indispensable trozo de pan duro, sin olvidar su aceite de oliva, vinagre (últimamente siempre uso de manzana) y sal.
Ya tenemos el gazpacho lo servimos en los platos y podemos rematar con un huevo frito de codorniz (los preparo a la plancha con la yema semi cruda) y unos mini taquitos de jamón serrano pasados por la sartén para adornar.
Buen provecho
01 mayo 2009
Día del Trabajo. ¿Que trabajo?
19 abril 2009
¿crisis? qué crisis !!

12 abril 2009
Semana Santa 3.0

05 abril 2009
Semana Santa 2.0
03 abril 2009
SEMANA SANTA 1.0
Parece ser que un estado aconfesional como este, toca pegarse 10 días a la bartola gracias a la Iglesia Apostólica y Romana.
Vamos a ver que tal va el IPC y como se mueve y consume la población en estos días de asueto.
Los que puedan que lo disfruten. Los que no, les acompaño el sentimiento
y las ganas. Y los otros los que trabajan en estos días, Felicidades por disfrutar de ese bien tan escaso en estos tiempos.


